08 February 2025
घर में आसानी से उगाएं इलायची का पौधा: विधि, देखभाल और जबरदस्त फायदे
इलायची एक सुगंधित और औषधीय मसाला है, जिसका उपयोग न केवल स्वाद बढ़ाने के लिए बल्कि स्वास्थ्य लाभ के लिए भी किया जाता है। बाजार में इसकी कीमत काफी अधिक होती है, लेकिन अगर आप इसे घर में उगा लें तो यह पूरी तरह जैविक और शुद्ध होगी, साथ ही पैसों की बचत भी होगी। इलायची उगाना बहुत आसान है और इसके लिए ज्यादा मेहनत करने की जरूरत भी नहीं पड़ती।
इस लेख में हम जानेंगे कि घर पर इलायची का पौधा कैसे उगाएं, उसकी देखभाल कैसे करें और इसे घर में लगाने के जबरदस्त फायदे क्या हैं?
घर में इलायची का पौधा लगाने की विधि
सही गमला और मिट्टी चुनें
इलायची का पौधा उपजाऊ और नम मिट्टी में जल्दी बढ़ता है। इसके लिए:
गमला या कंटेनर: कम से कम 12 इंच गहरा गमला चुनें।
मिट्टी: बगीचे की मिट्टी में गोबर की खाद, नारियल की भूसी और बालू मिलाएं ताकि मिट्टी उपजाऊ बनी रहे।
बीज तैयार करें
इलायची की फली से बीज निकालें और उन्हें 7-8 घंटे पानी में भिगोकर रखें।
इससे बीज जल्दी अंकुरित होंगे और पौधा तेजी से बढ़ेगा।
बीजों को गमले में लगाएं
तैयार गमले में बीजों को 1 से 2 इंच गहराई में हल्के से दबाएं।
ऊपर से सूखी मिट्टी डालें और हल्का पानी छिड़कें।
गमले को छायादार स्थान पर रखें, जहां सीधी धूप न पड़े।
पौधे की शुरुआती देखभाल
2 हफ्ते में अंकुर निकलेंगे, और 2 महीने में पौधा पूरी तरह तैयार होने लगेगा।
इस दौरान मिट्टी को हल्का गीला बनाए रखें लेकिन अधिक पानी न दें।
इलायची के पौधे की देखभाल कैसे करें?
पानी देने का सही तरीका
हल्की नमी बनाए रखें, लेकिन अधिक पानी देने से बचें।
मिट्टी को सूखने न दें, खासकर गर्मी के मौसम में।
सही तापमान और स्थान
25°C से 30°C तापमान इलायची के पौधे के लिए सबसे अच्छा है।
इसे अर्ध-छायादार स्थान पर रखें, जहां हल्की धूप आती हो लेकिन सीधी तेज धूप न पड़े।
जैविक खाद डालें
केले और सब्जियों के छिलके की खाद:
इन्हें 8-10 घंटे पानी में भिगोकर इलायची के पौधे में डालें।
गाय के गोबर की खाद:
हर 15 दिन में एक बार डालने से पौधा स्वस्थ रहेगा।
कीट नियंत्रण
नीम का तेल या जैविक कीटनाशक का उपयोग करें।
यदि पत्तों पर छोटे-छोटे कीट दिखें, तो हल्के गीले कपड़े से साफ करें।
घर में इलायची लगाने के जबरदस्त फायदे
पैसे की बचत
बाजार में इलायची काफी महंगी होती है, लेकिन अगर आप इसे घर पर उगाते हैं तो हर साल हजारों रुपए बच सकते हैं।
शुद्ध और जैविक इलायची मिलेगी
घर में उगाई गई इलायची पूरी तरह रासायनिक मुक्त और जैविक होगी, जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होगी।
सेहत के लिए अमृत समान
इलायची पाचन तंत्र को मजबूत करती है और गैस, एसिडिटी और अपच में फायदेमंद होती है।
यह सांस की बदबू को दूर करने और सर्दी-खांसी से बचाने में भी कारगर है।
घर की हवा शुद्ध करेगी
इलायची का पौधा ऑक्सीजन छोड़ता है और हवा को शुद्ध करने में मदद करता है।
यह नमी बनाए रखता है जिससे घर का वातावरण ताजगी भरा और ठंडा रहता है।
वास्तु और फेंगशुई में शुभ मानी जाती है
इलायची का पौधा घर में सकारात्मक ऊर्जा लाता है।
इसे लगाने से घर में धन-समृद्धि और खुशहाली बनी रहती है।
मसाले के अलावा पूजा-पाठ में भी उपयोगी
इलायची का उपयोग न सिर्फ खाने में, बल्कि धार्मिक कार्यों, हवन और पूजा-पाठ में भी किया जाता है।
इलायची का पौधा कब देता है फसल?
अगर सही देखभाल की जाए, तो 2-3 साल में इलायची के फल लगने शुरू हो जाते हैं।
एक बार पौधा तैयार हो जाने के बाद, यह हर साल इलायची देता रहेगा।
निष्कर्ष
घर पर इलायची का पौधा उगाना एक सस्ता, आसान और फायदेमंद उपाय है। इससे न सिर्फ पैसे बचेंगे, बल्कि आपको शुद्ध और जैविक इलायची भी मिलेगी। यह पौधा सेहत, पर्यावरण और सकारात्मक ऊर्जा के लिए भी बेहद लाभकारी है।
तो देर किस बात की? आज ही इलायची का पौधा लगाएं और अपने घर में इसकी सुगंध और फायदे का आनंद लें!
Follow on
https://www.facebook.com/SvatantraBharatOfficial/
Instagram:
http://instagram.com/AzaadBharatOrg
Twitter:
twitter.com/AzaadBharatOrg
Telegram:
https://t.me/ojasvihindustan
http://youtube.com/AzaadBharatOrg
Pinterest: https://goo.gl/o4z4